Ter gelegenheid van haar algemene vergadering op 27 maart 2026 publiceert Melkcontrolecentrum Vlaanderen (MCC) haar jaarverslag 2025. Voorzitter Tom Van Nespen blikt terug op een uitdagend jaar waarin zowel MCC als de hele Vlaamse melkveesector blijk gaven van veerkracht en efficiëntie. Tegelijk richt de voorzitter een warme oproep aan het beleid.
    
Het voorbije jaar stond in het teken van efficiëntie. Zowel binnen MCC als in de bredere zuivelsector werd gezocht naar manieren om met minder middelen dezelfde kwaliteit te blijven garanderen. Die efficiëntie vraagt echter veel van de mensen op het terrein. Het verhoogde werkritme en de mentale belasting mogen niet onderschat worden, en verdienen erkenning en ondersteuning.

Voor MCC zelf bracht 2025 belangrijke veranderingen met zich mee, en was een efficiëntieslag nodig. Het wegvallen van de analyse van de Vlaamse MPR-monsters zorgde voor een daling van de omzet en er moest bespaard worden op het personeelsbestand. Dankzij gerichte inspanningen, zoals het opzetten en de verdere uitbouw van IMA en een toename van audits, kon MCC het jaar alsnog afsluiten met een positief financieel resultaat. Dat getuigt van een sterke organisatie en een geëngageerd team.

Sector onder druk maar veerkrachtig

Ook in het landschap van de zuivelondernemingen zien we een duidelijke evolutie richting efficiëntie, met consolidaties en samenwerkingen. Die beweging moet ervoor zorgen dat alle leveraars een billijke melkprijs blijven ontvangen en dat Vlaanderen zijn positie als sterke zuivelregio in de wereld kan bestendigen. Tegelijk staat de sector onder druk door beleidsmaatregelen die leiden tot een afbouw van de veestapel. Een gedwongen afbouw die politiek wordt doorgeduwd, terwijl de juridische onderbouw ervan op niet al te vaste schroeven staat.
    

>> Lees het volledige jaarverslag MCC 2025

De Vlaamse koe in een globale context

Of de lokale afbouw van de veestapel globaal het klimaat vooruithelpt, is maar zeer de vraag. De melkproductie in West-Europa is zeer efficiënt dankzij de kennis, de klimatologische omstandigheden, de genetica, de technische middelen en het historisch gegroeide verwerkingsapparaat eromheen. Als (de uitstoot van) de koe dan toch wordt gezien als klimaatboosdoener, moeten we eerlijk vergelijken. En dan lijkt één - efficiënte - Vlaamse koe die 12.000 liter produceert minder uit te stoten dan vier koeien die elders in de wereld elk 3.000 liter produceren.

Voorzitter Tom Van Nespen pleit dan ook voor een milde regelgeving en voor een doordachte aanpak, waarbij rekening gehouden wordt met de efficiëntie en duurzaamheid van de Vlaamse melkproductie in een internationale context. Daarmee zijn zowel het klimaat als de mentale belasting van de zuivelsector gebaat. De komende jaren blijven uitdagend. Net zoals in eerdere jaren ligt de sleutel in samenwerking: tussen melkveehouders, verwerkers en beleidsmakers, met MCC als verbindende schakel binnen het Vlaamse zuivellandschap.

Innovatie als ruggengraat voor Vlaamse melk van topkwaliteit

Ondanks het dalende aantal melkveehouders blijft de kwaliteit van de Vlaamse melk jaar na jaar uitmuntend, en dat is geen toeval. MCC ondersteunt melkveehouders met een steeds breder en slimmer dienstenpakket, en blijft inzetten op diversifiëring. In haar strategisch plan zet de organisatie dan ook in op de ontwikkeling van nieuwe, innovatieve diensten en producten die breder gaan in de sector en dieper in de agrovoedingsketen. Geografische spreiding maakt hier ook deel van uit, waarbij de organisatie kijkt naar het uitrollen van activiteiten in Nederland en Frankrijk. Die geografische uitbreiding draagt ook bij aan risicospreiding: door haar kwalitatieve en kostenefficiënte diensten aan te bieden in andere regio’s, versterkt MCC haar financiële veerkracht. In een krimpende markt blijft het voor MCC een prioriteit om haar werking betaalbaar te houden in het belang van de Vlaamse melkveehouders.

Met het mastitis PCR-abonnement biedt MCC melkveehouders de mogelijkheid om hun tankmelk driemaal per jaar te laten screenen op mastitisverwekkers. Ook geiten- en schapenhouders kunnen bij MCC terecht voor tankmelkonderzoeken in het kader van melkkwaliteitsbepaling, én voor analyses op infectieziekten. Nieuw bij MCC in 2025 is de IMA-service (Individuele Melk Analyse), beschikbaar voor conventionele en robotmelkers. Hiermee krijgen veehouders inzicht op koeniveau om hun melkproductie en -kwaliteit gericht te optimaliseren. MCC blijft in IMA investeren om deze service verder uit te breiden, ook naar de geiten- en schapensector. Daarnaast biedt MCC helder en onderbouwd inzicht in de CO₂-voetafdruk met de veelgevraagde klimaatscans – waaronder Klimrek en Cool Farm.

De resultaten van de analyses (zie figuur) liegen er niet om: rauwe tankmelk van koeien heeft in Vlaanderen een gemiddeld celgetal van slechts 186.000 cellen per ml en een kiemgetal van 10.400 per ml. Een prestatie waar de sector terecht trots mag op zijn. Met MCC als partner kunnen Vlaamse melkveehouders blijven bouwen aan een toekomstbestendige sector, met continue aandacht voor solidariteit en kwaliteit.
  

Kom te weten welke melkveehouders dit jaar het MCC-diploma ‘Producent van melk met uitstekende kwaliteit’ behalen.
>> Klik hier voor het overzicht van de winnaars.

Een greep uit de cijfers van het jaarverslag

>> Lees het volledige jaarverslag MCC 2025