De Vlaamse melkveehouders en hun koeien: een toonbeeld van topkwaliteit en productiviteit!

We mogen trots zijn op onze zeer productieve Vlaamse melkveehouders en hun koeien. Een overzicht van enkele cijfers uit ons jaarverslag 2023. 
   
Ondanks het afnemende aantal melkveehouders produceerden ze ook in 2023 meer dan 3 miljard liter melk in Vlaanderen. Per exploitatie steeg het aantal geproduceerde liters zelfs met 3%. Dit is alleen mogelijk dankzij een uitstekend management op de melkveebedrijven, wat zich ook weerspiegelt in de onderzoeksresultaten van MCC over de kwaliteit en samenstelling van de melk. De intense controle op de antibioticaresiduen blijft zijn vruchten afwerpen: in slechts 0,016% van de leveringen werden residuen aangetoond. Ook de gezondheid van de runderen vinden we uiterst belangrijk. Daarom hebben we voor het vijfde jaar op rij een gemiddeld celgetal van minder dan 200.000 cellen per ml gehaald. Daarnaast blijven we inzetten op de bacteriologische kwaliteit van de Vlaamse melk, met als resultaat een gemiddeld kiemgetal van 9.700 CFU per ml en een gemiddeld coligetal van 15,8 CFU per ml. Deze statistieken tonen aan dat 98% van de Vlaamse melkveebedrijven voldoet aan de strengste kwaliteitsnormen. De MCC-onderzoeksresultaten tonen dus jaar na jaar aan dat onze melkveehouders met hun dieren melk van topkwaliteit leveren!